こんにちは！
テレビやネットでバズったものが気になって
ついつい調べてしまう「流行」大好きアラフィフ女子・さりです。
2024年4月10日放送の「プチブランチ」で紹介された松村沙友里さんの食べた牛タンカレーと焼りんごが話題ですね！
口の中でとろけていく「牛タンカレー」も濃厚でおいしそうだったし
とってもジューシーでりんごの甘さを凝縮した季節限定の「焼りんご」もとっても気になります！
2024年4月10日放送の「プチブランチ」で紹介された松村沙友里さんの食べた牛タンカレーと焼りんごの店名や場所を紹介していきますね！
2024年4月10日放送の「プチブランチ」で紹介された松村沙友里さんが食べた牛タンカレーの店について
- 店名は何で、場所がどこにあるのか知りたい！
- おすすめメニューを知りたい。
- 百名店を受賞した老舗の実力派のカレーを食べてみたい！
「プチブランチ」松村沙友里が食べた牛タンカレー・焼りんごの店名は？2024年4月10日放送
2024年4月10日放送されたプチブランチ」松村沙友里が食べた牛タンカレー・焼りんごのお店さんが
「牛タンが柔らかそう！」「濃厚でおいしそう！」「焼りんご気になる！」
と注目を集めています。
「プチブランチ」さゆりんごが食べた牛タンカレー・焼りんごは神保町「スマトラカレー共栄堂」
2024年4月3日放送の「プチブランチ」で
松村沙友里さんが食べたの牛タンカレー・焼りんごのカレー店は
神保町「スマトラカレー共栄堂」
です。
神保町といえば言わずと知れたカレーの激戦区。
その中でもトップの人気を誇る「スマトラカレー共栄堂」は、
大正13年（1924）創業の老舗で今年で100周年を迎える超老舗店です！！！
さらに「百名店」を何度も受賞するなど、実力派のお店です。
店内も昭和50年に改装して以来、以後ずっと
昭和の雰囲気を崩さず営業しているそうです。
「令和」から「昭和」にタイムトリップした気分になれそう！
初代店主の友達が冒険家でインドネシア・スマトラ島で
小麦粉を使わないさわやかな辛さの特徴の
スマトラカレーに出会い
そのスマトラカレーのレシピを日本に持ち帰って
初代店主が日本人に合わせてアレンジしたのが共栄堂のカレーになっている。
そのため、共栄堂のカレーは、どこにもない独特の味が特徴的なんです。
黒光りしたルーは、小麦粉は一切使用してないのに
さらりとしているのに程よいとろみもある。
なぜなら形がなくなるまで煮たタマネギ、ニンジン、ジャガイモなど、大量の野菜が溶け込んでいるからそうです。
味の決め手となる独特の香ばしさは
20数種類のスパイスを1時間以上かけてじっくりとローストして引き出しているそう。
こちらがさゆりんごが食べた「牛タンカレー」
器の中には、隙間もないほどゴロゴロとタンが入っていて、
とっても贅沢！
食感はふわふわやわらかくて、溶けてしまします。
こんなにトロトロに煮込まれているのにタンの旨味はしっかりしています。
これは止まらない味ですね。
ソースも、ビーフの旨味とコクが感じられる濃厚な仕上がりで、
絶妙なバランスのスパイシーさまろやかさ。
実はタンカレーには、最初から手づくりしたデミグラスソースも加えていて、
更に、タンも店で下処理から行ない、約２日間かけて仕込んだ手間暇かけた一皿です。
びっくりするほど分厚く柔らかいタン、牛の旨み溢れるカレーソース、そして『スマトラカレー共栄堂』特有のほろ苦さ。
— カレー細胞 (@hm_currycell) September 21, 2023
至福。#神田カレーグランプリ#カレー pic.twitter.com/MYyC112isz
カレー中毒気味の
— さぼてんさん|料理は盛り付けでホメられる (@saboten3_lifest) August 19, 2022
うにのん🍚(@okomeotomo)がウマいと申す神保町のスマトラカレー共栄堂の牛タンカレー🍛
レトルトでは再現できない味とホロホロタン😳
スパイスをあらかじめ焼いてからブレンドしたような、焦がし感の苦味とキリリとした辛さ🔥ウマい✨
1皿1900円。この牛たん量なら2500円取れますよ🤔 pic.twitter.com/7hPEsN7Yqb
タンカレー 普通盛 1950円 (ソース大盛 2250円)
タンがゴロゴロ入っていて、
手間暇かけたタンカレーなのでこのくらいでも安いくらいですね！！！
また、さゆりんごの大絶賛の同店の期間限定の名物スイーツ「焼りんご」もぜひ食べていただきたい！！！
共栄堂の焼りんご。絶品。
— 清水ゆうき (@yuk428) March 21, 2020
10月～4月の午後2時以降限定販売。
これも美味しそうに撮れないんだよなあw pic.twitter.com/kwAVYPpkj7
同じくカレーの街・神保町の「スマトラカレー共栄堂」から、「焼きりんご」
— 特選A5国産黒毛和牛 (@1A88413808) July 25, 2023
残念ながら10月～4月の1日30個限定なので夏は無理だが、チャンスがあればぜひ
ただの焼きりんごとはとても言えず、これが本当に美味い
オーナーシェフは朗らかでとても好印象https://t.co/GIyWfVdh2k#ホロメンこれうまいよ pic.twitter.com/479hvFaK2Y
丸々1個焼き上げたりんごに生クリームをかけて♪
りんごのおいしい季節に１日に約３０個しか焼けない限定品！
※数量限定のため、焼きりんごだけのご注文はご遠慮ください。平日14時〜、土・祝11時〜販売します。
焼りんご 700円
※数量限定
焼きりんごだけのご注文はご遠慮ください。
平日14時〜、土・祝11時〜販売(10月から4月まで)
▶その他メニュー
ポークカレー 980円
チキンカレー 1180円
海老カレー 1380円
ビーフカレー 1380円
他にもありますので、ぜひお店でご確認ください。
神保町「スマトラカレー共栄堂」のアクセス&詳細情報
今回ご紹介した神保町「スマトラカレー共栄堂」の詳細をまとめました。
・住所 東京都千代田区神田神保町1-6 神保町サンビルディング Ｂ１
・営業時間 11：00～20：00 (L.O.19:45)
・店休日 日曜日
祝日は不定休
・都営地下鉄 新宿線・三田線・東京メトロ 半蔵門線「神保町駅」A5出口より、徒歩約1分
JR中央・総武線各駅停車「水道橋駅」東口より、徒歩約15分
神保町駅から128m
・Google口コミ ★3.8
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